BOUCHERIE│CHARCUTERIE│TRAITEUR

LES PARTENAIRES

DEPUIS 2006

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Boucherie les Partenaires - Saint-Aubin-de-Blaye

674 Avenue de la liberté à Saint-Aubin-de-Blaye (33820)

05 57 32 55 59

Boucherie Les Partenaires Saint-Genis-de-Saintonge

2 Avenue de Saintes à Saint-Genis-de-Saintonge (17240)

 

Boucherie Les Partenaires - Mirambeau

18 Place des Tilleuls à Mirambeau (17150)

 

Chères clientes, chers clients,

Les Partenaires de St Aubin de Blaye voulaient vous annoncer le départ de Michaël qui faisait parti de l’entreprise depuis 2006. C’est pour ça que je tiens à écrire ces quelques mots.
Mika est un excellent professionnel, dévoué à ses clients, il est également un homme très courageux, honnête et droit.
Il y a un peu plus d’un an il à été promu chef boucher, cette place lui revenait de droit. Il a toujours soutenu ses collègues dans les bons comme dans les mauvais moments.
Nous avons traversé la période du covid/confinement ensemble, Mika a fait preuve d’abnégation et de dévouement. Depuis quelques mois nous rencontrons des difficultés d’approvisionnement sur les volailles etc… (grippe aviaire entre autres). Nous avons trouvé ensemble d’autres fournisseurs pour contenter nos clients.
Depuis le début de cette année compliquée sur pleins de choses, Mika à soutenu ses collègues et moi-même. Nous n’avons pas toujours été d’accord, nous avons même parfois bataillé mais toujours sans rancœur et sans coups bas. Nous avons trouvé ensemble des solutions.
Pour son soutient sans failles et sa ferveur à défendre la réputation des Partenaires, auquel il a grandement participé, je le remercie.
Si un jour j’étais amené à croiser quelqu’un qui me donnerait une mauvaise image de Michaël je prendrais, comme il le ferait, sa défense.
L’équipe des Partenaires et moi-même lui souhaitons bon courage dans son nouveau parcours.
Je profite de ce message pour souhaiter la bienvenue à Benjamin dans l’équipe des Partenaires.
Merci.
Mr Bourgeois Philippe. Gérant de la SARL Les Partenaires.

Depuis 2006

UN ARTISAN BOUCHER ET UN ÉLEVEUR

LES PARTENAIRES : c’est avant tout une histoire de passion qui dure depuis 2006 (année de sa création).

Philippe a repris cet espace Boucherie-Charcuterie-Traiteur en 2018. Avec l’aide de Max Soulard, éleveur de charolaises souvent distingué par des prix lors de concours, Philippe propose aujourd’hui des produits en circuit court dont la traçabilité est authentique…

Pensez à votre

SERVICE DE LIVRAISON GRATUIT !

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service de livraison

les partenaires 1

Le Choix de la Qualité

De l’origine de nos produits, en passant par leur conditionnement et leur préparation. Nous avons à cœur de vous proposer le meilleur. Des viandes françaises et locales, de la charcuterie faite maison et une partie traiteur qui nous permet de faire vivre des recettes traditionnelles délicieuses et des saveurs authentiques.

C’est au travers de nos 3 établissements que vous aurez l’occasion de goûter nos préparations et de venir nous rencontrer.

NOUS RENCONTRER

la boucherie

Boucherie

Des viandes de qualité, françaises et locales.

la charcuterie

Charcuterie

Des charcuteries faites maison, renouant avec la tradition.

le service traiteur

Traiteur

Des recettes traditionnelles et authentiques qui subliment nos produits.

Pensez à votre

COMPTE FIDÉLITÉ

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butcher

Français et local

Nos produits

Retrouvez dans nos boutiques un large choix de produits

& de préparations bouchères

LES VIANDES

Retrouvez nos meilleurs choix de viandes :

  • viande bovine
  • viande d’agneau
  • viande de porc
  • viande de veau
  • viande de canard
  • viande de volaille

CONSERVES

Découvrez également une sélection de conserves régionales de chez Pierre Oteiza qui viennent de la vallée des Aldudes, ainsi qu’une large gamme de conserves de producteurs locaux..

NOS SPÉCIALITÉS

Nous préparons des recettes traditionnelles et délicieuses :

  • Chipolata Tutiac
  • Rôtis
  • Andouillettes
  • Grillades
  • Boudin gris
  • Andouillette et grenier médocain
  • Gratton bordelais
  • Confits de canard
  • Foie gras maison
  • Chipolatas tutiac
  • Terrine au foie gras

PANIERS ECO

Votre boucherie vous propose des colis de viande, préparés pour vous à un juste prix. Un moyen économique et malin pour se faire plaisir. Cliquez ICI

PLATS CUISINÉS

  • Axoa de veau
  • Lapin aux deux moutardes
  • Bœuf bourguignon
  • Foie gras
  • Paupiettes de poulet andalou
  • Rôti Orloff
  • Tournedos de magret
  • Rôti el diablo
  • Magret de canard aux cèpes
  • Blanquette de veau
  • Paella
  • Lasagnes
  • Tomates farcies
  • Hachis parmentier
  • Lasagnes de veau forestières
  • Parmentier de boeuf
  • Parmentier de canard au foie gras
  • Carbonnade flamande
  • Sauce de pire
  • Ventre de vau à la charentaise
  • Poulet Basquaise
  • Brandade de morue

LE BOUDIN GRIS

Une recette maison et unique que vous ne trouverez que chez nous !

Vous ne pouvez pas passer à côté du boudin gris, une recette maison à base de viande, de lait, d’œufs et d’herbes fraîches pour un résultat succulent. Poêlé ou grillé, vous en redemanderez.

ce qu’en disent nos clients

« 4,9 sur 5 »

Des patrons adorables,a l’ecoute,viande de qualité, les choses cuisinees sont excellentes (brochettes etc). Dimanche nous avions commandé un cochon de lait avec des petites patates il a fait l hunanimité. Gentillesse et professionnalisme au rdv. Mme dupuy

Choix,qualité, conseils ,accueil sympa!
Boudin gris, enfin vert apprécié, sûr nous reviendrons ,une bonne adresse recommandée !

Très bonne qualité, et Amabilite des correspondants

Retrouvez l’ensemble de nos avis sur notre compte GOOGLE MY BUSINESS

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3 établissements pour vous accueillir

Boucherie les Partenaires - Saint-Aubin-de-Blaye

674 Avenue de la liberté à Saint-Aubin-de-Blaye (33820)

05 57 32 55 59

HORAIRES D'OUVERTURE

Lundi : FERMÉ

Mardi07:30 - 12:30 / 16:00 - 19:00

Mercredi07:30 - 12:30 / 16:00 - 19:00
Jeudi : 07:30 - 12:30 / 16:00 - 19:00
Vendredi : 07:30 - 12:30 / 16:00 - 19:00
Samedi : 07:30 - 12:30 / 16:00 - 19:00
Dimanche : 07:30 - 12:30 / Fermé

Boucherie Les Partenaires Saint-Genis-de-Saintonge

2 Avenue de Saintes à Saint-Genis-de-Saintonge (17240)

 

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Mardi08:00 - 12:30 / Fermé

Mercredi08:00 - 12:30 / Fermé
Jeudi : 08:00 - 12:30 / 16:30 - 19:00
Vendredi : 08:00 - 12:30 / 16:30 - 19:00
Samedi : 08:00 - 12:30 / 16:30 - 19:00
Dimanche : 08:00 - 12:30 / Fermé

Boucherie Les Partenaires - Mirambeau

18 Place des Tilleuls à Mirambeau (17150)

 

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Jeudi : 07:30 - 12:30 / 15:00 - 19:30
Vendredi : 07:30 - 12:30 / 15:00 - 19:30
Samedi : 07:30 - 12:30 / 15:00 - 19:30
Dimanche : 07:30 - 12:30 / Fermé